Aprenda a preparar algunas recetas para comidas ligeras y sabrosas

Un cuerpo sano incluye más que sólo ejercicio frecuente. La comida es esencial para sentirse bien por dentro y por fuera . Para ayudarle a alcanzar sus objetivos, traemos hoy algunas recetas para comidas ligeras. ¿Tiene un papel y un bolígrafo para escribirlos? Así que, ¡vamos al grano!

Recetas de comidas ligeras para mantenerse en forma

Además del hecho de que una dieta baja en calorías nos ayudará a perder peso, también nos hará sentir más ligeros. Esto se debe a que será más fácil digerir los alimentos, lo que nos dará nutrientes sin aditivos que puedan dañar nuestro cuerpo.

Recuerde que toda receta saludable debe contener ingredientes que nos den lo que nuestro cuerpo necesita, es decir, proteínas, carbohidratos, vitaminas y grasas. Estas recetas nos darán todo esto sin mucho esfuerzo.

Ensalada de camarones

Para preparar esta receta necesitará:

  • Camerún
  • Patatas
  • Azafrán
  • Canonigos
  • Aceite de oliva o aceite de coco
  • Mostaza en grano
  • Vinagre y pimienta

Dependiendo del número de personas para las que vaya a preparar este plato, deberá utilizar más ingredientes. Empieza abriendo las patatas por la mitad, añade sal, pimienta y algunas hebras de azafrán. Rocíelos con un chorro de aceite de oliva y póngalos en el horno a 180 grados durante unos 10 minutos.

Colocar los langostinos con un poco de aceite de oliva o de coco, a su gusto, en una sartén o en una parrilla hasta que estén asados.

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En un cuenco, pon los cañones, también puedes añadir un pequeño cohete para darle un toque más personal. Hacer una salsa vinagreta con la mostaza de grano, aceite de oliva, una pizca de vinagre, sal y pimienta.

Añadir esta mezcla a los canones y remover bien para que adquieran el sabor. Hacer una cama de patatas en el plato, añadir la lechuga y poner las gambas alrededor. Esta receta tiene sólo 200 calorías y es un plato completo que le ofrecerá todo lo que necesita.

Verdes con soja texturizada

Aquellos que no comen carne ya deberían saber acerca de la soja texturizada o, como se conoce en muchos lugares, de la soja. Es un sustituto ideal de la carne, que también proporciona proteínas para el cuerpo. Para esta deliciosa receta que usted necesitará:

  • Soja texturizada
  • Hongos
  • Plantas diversas
  • Salsa de soja
  • Jengibre en polvo
  • Pimienta

La soja texturizada debe hidratarse durante unos veinte minutos en agua fría . Si lo haces primero, te llevará 20 minutos mientras cocinas el resto de los ingredientes.

Elija las verduras que más le gusten como cebollas blancas y doradas, berenjenas, pimientos de diferentes colores, ajo o cualquier otra que le venga a la mente.

Córtelos en trozos pequeños y colóquelos en una sartén con aceite de coco. Si los cubre, se cocinarán lentamente y se volverán muy blandos. Cuando al diente, añadir el jengibre, la pimienta, la soja texturizada y la salsa.

Normalmente la salsa de soja es bastante salada , así que no necesitamos añadir sal a este plato. Sin embargo, si lo considera necesario, puede hacerlo.

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Si quieres ablandar un poco el sabor intenso de la salsa con verduras, al momento de servir puedes añadir un toque de crema vegetal. Esto le dará un toque suave. Esta receta tendrá unas 150 calorías y es un plato muy completo desde el punto de vista nutricional.

Palitos de lubina con ensalada

  • Una lubina
  • Verduras diversas
  • Salsa de tomate
  • Sal, pimienta y aceite de oliva o aceite de coco

Este plato es simple, tiene cerca de 300 calorías y todos los nutrientes que su cuerpo necesita. Pida al pescadero que limpie el pescado y haga filetes. Cortar los filetes por la mitad y añadir sal y pimienta.

Mientras tanto, prepara una ensalada con las verduras que quieras. Deje que se cocinen en una sartén y añada la salsa de tomate cuando estén casi listas. Lo ideal es que los tomates sean naturales, para que no añada ningún aditivo de azúcar a la receta.

Haga unos rollos con los filetes de pescado, ciérrelos con un palillo de dientes y coloque la ensalada dentro de ellos. Ponerlos en el horno de 7 a 10 minutos. Rocíe con aceite de oliva y listo para comer.

¿Qué te parecieron estas recetas de comida ligera ? Como puede ver, con ingredientes simples y un poco de imaginación, una dieta saludable es una tarea sencilla. Seguramente estarás en forma el próximo verano!

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