Dieta cetogénica paso a paso: resultados en 30 días

También llamada simplemente keto , la dieta cetogénica se ha convertido en una de las más utilizadas en los últimos tiempos, debido a sus múltiples beneficios. Pero, sobre todo, porque nos permite perder peso más rápido sin ningún tipo de milagro o tratamiento mágico. Por lo tanto, conozca la dieta cetogénica paso a paso!

¿Qué es la dieta cetogénica?

Antes de ir al paso a paso, es esencial saber de qué se trata la dieta cetogénica. Básicamente, es un tipo de dieta en la que los carbohidratos se reducen al máximo y hay una mayor cantidad de proteínas y grasas saludables.

De esta manera, el cuerpo entra en lo que se conoce como el estado de cetosis, a través del cual, en lugar de quemar la glucosa, el metabolismo consume las reservas de grasa y las utiliza como fuente de energía.

Esto también se logra con períodos prolongados de ayuno. Sin embargo, el keto evita que nos muramos de hambre o nos sintamos mal por no comer.

Aunque es una dieta muy estricta e incluso considerada restrictiva, la verdad es que sus resultados son más que interesantes. La pérdida de peso efectiva comienza a notarse a partir de los 15 días siguientes al régimen.

¿Cómo seguir la dieta cetogénica paso a paso?

Se recomienda seguir la dieta cetogénica durante períodos cortos, ya que cuando el cuerpo permanece en un estado de cetosis prolongada, puede sufrir enfermedades coronarias o renales y diabetes.

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Las personas que quieran eliminar unos kilos de más pueden cumplir con este régimen durante un mes y luego de forma más espaciada y menos rigurosa.

Lo más importante es que este tipo de alimentos son más saludables, ya que los carbohidratos y las grasas trans son prácticamente eliminados y son los nutrientes los que causan la mayoría de los problemas de salud que conocemos.

Dado que se ingieren grandes cantidades de proteínas, la saciedad dura más tiempo. También podemos señalar que la pérdida de peso es importante desde las primeras etapas y que ayuda a reducir el colesterol en la sangre.

Como desventajas, tenga en cuenta que mientras haga la dieta cetogénica, tendrá una cierta deficiencia de vitaminas y minerales. Usted puede sufrir de estreñimiento, cambios de humor o mal aliento y puede no tener la fuerza para levantar cosas pesadas.

Dieta cetogénica paso a paso

Si está convencido de seguir la dieta cetogénica, sepa que puede hacerse durante un mes y dividirse en tres etapas (10 días cada una). Los porcentajes de nutrientes que debe incluir son: 50% de grasa saludable, 40% de proteína y 10% de carbohidratos (sólo frutas y verduras).

La etapa 1 es la más difícil, porque los cambios son radicales: comerás de una manera completamente opuesta a la que estás acostumbrado. Es común sentir fatiga y dolor de cabeza. Para contrarrestar este efecto, beba mucha agua.

En esta etapa se pueden consumir carnes, embutidos, quesos, yogurt, semillas oleaginosas, verduras, café y té. No está permitido: leche, frutas, harina, azúcar, alcohol y salsas.

En la fase 2, puede añadir algunas verduras y frutas crudas , siempre dentro de los porcentajes permitidos. Probablemente sentirás el impulso de comer cosas dulces, pero suprime esta necesidad porque es falsa: no viene de tu estómago, viene de tu cerebro.

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Se puede añadir un ayuno de 16 horas diarias, con 8 horas de ingesta gratuita.

En la fase 3, ya deberías empezar a ver los resultados y cambios en tu cuerpo, además de tener un mejor humor, más energía y más vitalidad. Puede añadir postres sin azúcar y pasta integral. Si quieres atreverte, añade unos días de ayuno 16/8.

Fuente de alimentación diversa

Al final del plan de dieta cetogénica de 30 días, tendrá que volver poco a poco a una dieta más variada, pero siempre tratando de reducir los carbohidratos. Además, elija grasas saludables, haga ejercicio y beba mucha agua.

La mejor parte es que además de perder peso, usted habrá mejorado su dieta y dejado de lado todos los ingredientes que no son buenos para su salud. Y, ya que ha hecho tanto esfuerzo durante un mes, no guarde los resultados y mantenga una dieta más saludable. Así no volverás a engordar!

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