No todos los postres son malos para la salud, vea opciones saludables!

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¿Son todos los postres malos para la salud? En exceso todo es dañino, pero un bocadillo dulce de vez en cuando, además de ser agradable al paladar, promueve la buena energía, el optimismo, el compartir en familia y endulza la vida.

El azúcar añadido a los alimentos es dañino cuando las porciones son exageradas. La Organización Mundial de la Salud recomienda que su ingesta no supere el 10% de su ingesta diaria de calorías.

Esta es una precaución vital cuando la persona sufre de diabetes, sobrepeso o enfermedad cardíaca; lo ideal es obtener azúcar de forma natural, a través de frutas, cereales y verduras.

¿Son todos los postres malos para la salud?

Los postres con alto contenido de grasas trans, que afectan el flujo sanguíneo, no son buenos acompañantes para ninguna dieta. Así que sí, estos postres son malos para usted. Hay muchos ejemplos que pueden proporcionar hasta mil calorías en un solo plato.

Aunque sabe delicioso, Nutella y otras cremas malteadas son parte de estos excesos calóricos. Constituyen una dieta cargada de azúcar que aumenta las enfermedades cardíacas. Aparte de eso, los riesgos de abusar de este tipo de alimentos son muy altos.

¿Deberíamos prohibirlos de la dieta? No. Sólo hay que comerlas sabiamente para disfrutar de esos pequeños placeres de la vida sin exagerar. Los postres no son malos para la salud, lo que es realmente perjudicial es abusar de ellos. También puede hacer versiones caseras más saludables.

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Recetas fáciles y económicas

Para aquellos momentos en los que no quieres privarte de un delicioso postre, estas son recetas fáciles de preparar y baratas.

Pastel casero

Ingredientes:

  • 230 gramos de harina
  • 230 gramos de azúcar
  • 50 mililitros de leche
  • 1 cucharada grande de levadura
  • 3 huevos
  • 100 gramos de mantequilla o 100 mililitros de aceite de oliva
  • Una pequeña cáscara de limón

Elaboración:

  1. Precalentar el horno a 180 ° C, luz por debajo y por encima.
  2. Mezclar los huevos con el azúcar en un bol. Batir hasta obtener una crema suave, con el azúcar disuelto.
  3. Añada leche y mantequilla derretida o aceite de oliva. Mezclar bien todos los ingredientes.
  4. Añadir lentamente la harina, el polvo de hornear y la ralladura de limón. Revuelva bien para evitar grumos en la masa.
  5. Colocar la mezcla en un molde de bizcocho, cubierto con mantequilla y harina para que no se pegue.
  6. Colocar en el horno precalentado durante unos 40 minutos. Justo antes de que llegue el momento, se recomienda insertar un palillo de dientes en el pastel. Si sale seco, está listo.
  7. Retire del horno y deje enfriar a temperatura ambiente, retire del molde y sirva. Se puede decorar con crema y otros ingredientes.

Galletas de avena clásicas con miel

Ingredientes:

  • 1 taza de miel (200 ml)
  • 60 gramos de avena fina
  • 100 gramos de azúcar morena
  • 50 gramos de harina
  • 150 gramos de mantequilla derretida

Elaboración:

  1. Mezclar los ingredientes secos en un bol.
  2. Haga un agujero en el centro y añada mantequilla y miel.
  3. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa lisa y homogénea.
  4. Colocar la mezcla en una bandeja enharinada y refrigerarla durante media hora o hasta que se pueda amasar.
  5. Luego estire la masa hasta que alcance aproximadamente un centímetro de altura. Retirar la masa de la bandeja con un cuchillo.
  6. Con un molde de unos cinco centímetros, corte las galletas. Coloque en un recipiente engrasado y coloque en el horno, precalentado a una temperatura de 190 ° C, durante 15 minutos.
  7. Retirar del molde y dejar enfriar.
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Postre de canela y chocolate

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • Una lata de crema (200 ml)
  • 1 paquete de chocolate instantáneo
  • 2 cucharadas de almidón de maíz (60 g)
  • 1 paquete de galletas
  • 1 taza de leche (200 ml)
  • 200 gramos de canela en polvo

Elaboración:

  1. Mezclar la leche, el chocolate, la nata y la leche condensada. Separar un vaso de esta mezcla y añadir la maicena.
  2. Hervir el resto a fuego medio y añadir la mezcla de maicena. Revuelva hasta que espese.
  3. En un molde se coloca una capa de galletas, una capa de la mezcla y se espolvorea la canela. Repita hasta que el molde esté completo
  4. .

  5. Deje enfriar la mezcla y refrigere por unas horas. Se puede acompañar con gelatina de frutos rojos.

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