Propiedades de la avena y beneficios de consumirla

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La avena es un alimento con muchas propiedades y muy fácil de incorporar a nuestra vida cotidiana. Como verá, los alimentos como éste son esenciales para mantener una buena salud. Luego analizamos las principales propiedades de la avena.

¿Cuáles son las propiedades de la avena?

Rico en vitaminas del grupo B

Una de las múltiples propiedades de la avena es que contienen vitaminas del grupo B. Específicamente, las vitaminas que contiene son del tipo B1 B2 B5 y B6. Así que a continuación le diremos cuáles son los beneficios de cada una de estas vitaminas y sus principales características:

  • B1 También llamada tiamina es esencial para el buen funcionamiento del sistema óseo y muscular. Además, la vitamina B1 es responsable de la asimilación de la glucosa en el cuerpo.
  • B2 La función principal de la vitamina B2 es descomponer grasas, proteínas y carbohidratos. También es responsable de suministrar energía al cuerpo.
  • B5 Mantiene la salud perfecta del cabello y también ayuda a controlar los niveles de estrés. Es común que las personas con artritis u osteoartritis tomen suplementos alimenticios de vitamina B5 porque alivian el dolor.
  • B6 Previene enfermedades cardíacas y contribuye a una mejor conservación de la memoria. Otra propiedad de esta vitamina es que regula las hormonas y reduce el dolor menstrual.

Contiene aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la dieta de cualquier persona. Esto se debe a que el cuerpo no los produce naturalmente y por lo tanto la única manera de obtenerlos es a través de los alimentos. En total, hay diez tipos diferentes de aminoácidos esenciales. De todos ellos, los más conocidos y de los que quizás haya oído hablar son la leucina, la licina y la treonina.

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El consumo de alimentos con aminoácidos esenciales es muy importante y debe hacerse en pequeñas cantidades y diariamente, siendo ésta una de las propiedades importantes de la avena. De lo contrario, aparece la sensación de cansancio, debilidad muscular y mayor tendencia a las enfermedades. Junto con la avena, el huevo , la leche y las verduras también son ricos en aminoácidos esenciales.

Altos niveles de fibra

Una de las principales propiedades de la avena es su alto contenido en fibra. Por cada 100 gramos de producto hay 10 de este poderoso nutriente. La fibra es esencial para el buen funcionamiento del organismo y, en concreto, del sistema digestivo .

La fibra es adecuada para aquellos que sufren de estreñimiento ocasional. Es una manera natural y sencilla de poner fin a estos incómodos problemas. Además, la fibra es esencial para mantener la flora intestinal en buenas condiciones y facilitar la digestión.

Contenido de hierro y calcio

¿Sabía usted que una taza de avena proporciona el 36% de la cantidad diaria recomendada de calcio? Y lo mejor es que la leche de avena no contiene lactosa, por lo que es ideal para personas intolerantes. El calcio debe ser un alimento clave en nuestra dieta porque contribuye al correcto estado del sistema óseo.

Además, la avena es rica en hierro y por lo tanto previene enfermedades como la anemia. Los alimentos con hierro también son importantes para el buen funcionamiento del sistema circulatorio. Sin hierro, el cuerpo no produce hemoglobina y por lo tanto la capacidad de transportar oxígeno y distribuirlo por todo el cuerpo disminuye.

Rico en grasas insaturadas

Las grasas insaturadas también se conocen como grasas buenas. Para lograr una nutrición adecuada, es aconsejable sustituir las grasas saturadas en la medida de lo posible por grasas de este tipo. Esto genera una disminución en los niveles de colesterol y al mismo tiempo aumenta el colesterol comúnmente conocido como bueno.

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Además de la avena, existen otros grupos de alimentos ricos en grasas insaturadas. Algunos de ellos son frutos secos, pescado o aceite de girasol . Todos estos alimentos son ejemplos de que no todas las grasas son malas y que el cuerpo las necesita para funcionar correctamente.

6 comentarios en “Propiedades de la avena y beneficios de consumirla”

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